立志成为与儿童・食物
相关的专业人士

面向对儿童相关工作,或对营养师、厨师、糕点师等食品相关职业感兴趣的学生开设的课程。钢琴・律动、造型、保育实习、烹饪实习等实操科目丰富多样。

掌握保育・食品协调专业知识

在保育领域,本校与鹤见大学短期大学部保育科建立高大教育合作,共同制定保育专业技术的指导计划。学生可获得具备专业知识的大学教授,以及拥有丰富现场经验的讲师所给予的高质量指导。在食品协调领域,从握刀方法这一基本第一步开始学习,扎实掌握烹饪基础技术。通过糕点烘焙、餐桌摆设等课程扩展学习,以广泛掌握食物相关知识与技能的课程体系进行学习。