食品协调课程
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食品协调课程Food Coordination Course
立志成为食品领域的专家,广泛学习
毕业后 → 升入家政・营养类大学或专门学校
为对营养师、厨师、糕点师等食品相关工作有兴趣的学生而设的课程。以烹饪实习为中心,同时挑战与食品相关的资格认证,拓宽未来的选择。学生也将学习日本的饮食文化。
营养师 & 厨师 & 糕点师 & 烹饪实习。
循序渐进的课程
烹饪实习。

Topics
循序渐进的课程
高一・高二阶段的烹饪实习以小组方式进行。从握刀方式的最基础学起,扎实掌握基本技术。高三阶段在此知识与技术的基础上,通过西点・面包制作、餐桌协调等课程深化学习,广泛掌握食品知识与技术。

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专门学校





